Bakkerij Maxima op Urk moet noodgedwongen de deuren sluiten
Brood- en banketbakkerij Maxima op Urk heeft besloten te stoppen door een gebrek aan personeel. De winkel sluit deze zomer de deuren.
Eén van de bakkers bij Maxima heeft het werk moeten neerleggen in verband met een medische ingreep. Een tweede bakker heeft een andere baan gevonden. Het is de bakkerij niet gelukt om tijdig vervangers te vinden.
"Je kunt niet van de ene op de andere dag iemand in de bakkerij zetten en dan zeggen: zo, ga jij nu maar eventjes 100 van dit en 100 van dat maken", zegt een medewerker.
Het besluit gaat de medewerkers niet in de koude kleren zitten. "Ik werk hier al bijna 25 jaar", zegt één van de medewerkers. Klanten kunnen op 10 augustus voor de laatste keer terecht voor brood en gebak.
Verdubbeling
Bakkerij Maxima opende de deuren begin deze eeuw. In 2012 verdubbelde het winkeloppervlak na een verbouwing. Bakkerij Maxima kon toen het naastgelegen winkelpand aan de Hofstee bij de winkel betrekken.
In 2018 ontving de bakkerij een eretitel van het Nederlands Bakkerij Centrum voor een banketstaaf in de vorm van een schol. De 'banketschol' van Maxima kreeg toen het predicaat 'Bekroond met Goud'.
Heb jij een tip of verbetering? Stuur de redactie van Omroep Flevoland een bericht op 0320 28 5050 of stuur een mail: rtv@omroepflevoland.nl!
recent nieuws
-
Supermarkten omzeilen tabaksverbod en daar is wethouder niet blij mee
ALMERE • Di 2 juli • Dinsdag 02 juliMeerdere Almeerse supermarkten omzeilen het tabaksverbod door in, of in de buurt van hun pand een aparte tabaksspeciaalzaak te openen. Wethouder Froukje de Jonge vindt dit een zorgelijke ontwikkeling...
-
Geen geld van het Rijk dus Renaissanceschool sluit de deuren
ALMERE • Di 2 juli • Dinsdag 02 juliNa twee jaar sluit de Renaissanceschool in Almere Haven. De school, die gelieerd is aan Forum voor Democratie, ziet voorlopig geen kans op rijksfinanciering. Daarom gaan de deuren aan het einde van di...
-
Bakkerij Maxima op Urk moet noodgedwongen de deuren sluiten
URK • Di 2 juli • Dinsdag 02 juliBrood- en banketbakkerij Maxima op Urk heeft besloten te stoppen door een gebrek aan personeel. De winkel sluit deze zomer de deuren. Eén van de bakkers bij Maxima heeft het werk moeten neerleggen in...