Urker 'banketschol'
Gouden keurmerk voor Urker 'banketschol'
Het zijn drukke dagen bij banketbakkerijen. De kerst staat voor de deur en ook met Sinterklaas is er een hoop extra vraag naar lekkernijen. Dan gaat het vooral om speculaas, maar ook om banketstaven. Bij Bakkerij Maxima op Urk maken ze die in de vorm van een schol.
Deze 'banketschol' heeft van het Nederlands Bakkerij Centrum de titel 'Bekroond met Goud' gekregen. Een keurmerk voor producten die van hoge kwaliteit zijn. Ook de speculaas van de bakkerij sleepte deze titel in de wacht.
Hoewel de 'banketschol' is gemaakt van dezelfde ingrediënten als een reguliere banketletter, maakt de speciale vorm dat de Urker variant toch net wat anders proeft. "De structuur is anders, want hij is natuurlijk platter", zegt bakker Johannes van Slooten.
Heb jij een tip of verbetering? Stuur de redactie van Omroep Flevoland een bericht op 0320 28 5050 of stuur een mail: rtv@omroepflevoland.nl!
recent nieuws
-
Lelystad vindt 'levensgevaarlijk kruispunt' veilig en wil niks veranderen
LELYSTAD • Di 2 juli • Dinsdag 02 juliDe gemeente Lelystad gaat niks veranderen aan het kruispunt waar vorige week een man op een scootmobiel zwaargewond raakte. Hij werd aangereden door een bestelbus. Omwonenden spreken na een reeks inci...
-
Nieuwsoverzicht 02/07 | Opnieuw explosie in Lelystadse straat • Deel N50 drie avonden dicht
FLEVOLAND • Di 2 juli • Dinsdag 02 juliGoedenavond. Elke doordeweekse dag rond 19.00 uur informeren we je met dit nieuwsoverzicht over het belangrijkste, opvallendste en leukste nieuws van de dag. Met vandaag: • Voor derde keer explosie in...
-
Explosie bij woning in Emmeloord: burgemeester grijpt in en sluit huis
EMMELOORD • Di 2 juli • Dinsdag 02 juliBurgemeester Roger de Groot van Noordoostpolder heeft besloten dat een woning aan de Duizendknoopstraat in Emmeloord gesloten moet worden. Dat doet hij nadat er afgelopen weekend een explosie plaatsvo...