Urker 'banketschol'
Gouden keurmerk voor Urker 'banketschol'
Het zijn drukke dagen bij banketbakkerijen. De kerst staat voor de deur en ook met Sinterklaas is er een hoop extra vraag naar lekkernijen. Dan gaat het vooral om speculaas, maar ook om banketstaven. Bij Bakkerij Maxima op Urk maken ze die in de vorm van een schol.
Deze 'banketschol' heeft van het Nederlands Bakkerij Centrum de titel 'Bekroond met Goud' gekregen. Een keurmerk voor producten die van hoge kwaliteit zijn. Ook de speculaas van de bakkerij sleepte deze titel in de wacht.
Hoewel de 'banketschol' is gemaakt van dezelfde ingrediënten als een reguliere banketletter, maakt de speciale vorm dat de Urker variant toch net wat anders proeft. "De structuur is anders, want hij is natuurlijk platter", zegt bakker Johannes van Slooten.
Heb jij een tip of verbetering? Stuur de redactie van Omroep Flevoland een bericht op 0320 28 5050 of stuur een mail: rtv@omroepflevoland.nl!
recent nieuws
-
Gericht cameratoezicht na explosie bij appartementencomplex aan Deventerpad
ALMERE • Ma 18 november • Maandag 18 novemberBurgemeester Hein van der Loo heeft het cameratoezicht in aan het Deventerpad in Almere Stedenwijk aangescherpt na de explosie van afgelopen weekend. Dat meldt de gemeente Almere. In de straat waren a...
-
Geen uitstoot en nieuwe lijnen; dit wil Almere van de volgende busvervoerder
ALMERE • Ma 18 november • Maandag 18 novemberWelk bedrijf mag met bussen door Almere rijden? Om de tien jaar stelt de gemeente zich die vraag en mogen bedrijven zich inschrijven om de klus uit te voeren. Op dit moment rijden er bussen van AllGo...
-
Rutten groeit: na 20 jaar stilstand nu tientallen woningen erbij
RUTTEN • Ma 18 november • Maandag 18 novemberTwintig jaar lang kwamen er in Rutten geen nieuwe woningen bij, maar nu krijgt het dorp in de Noordoostpolder binnen afzienbare tijd zestig tot zeventig huizen extra. Het is een ontwikkeling die belan...