Serie: Biologische boeren zetten Lelystad op de kaart

LELYSTAD • Ma 2 januari 2023 | 6:48 • Maandag 2 januari 2023 | 6:48

Toen ze 35 jaar geleden kwamen werden ze gezien als wereldvreemd. Kaboutertypes met geitenwollen sokken. Maar vrij snel gaven zij de toon aan in de biologische wereld.

Lelystad had in de jaren 80 aan de noordkant zo'n 325 hectare zavelgrond liggen. Dit is een mengsel van klei- en zandgrond, waarbij zand de overhand heeft. "Er was niet echt een bestemming aan gegeven", zegt Peter Kouwenhoven, toenmalig hoofd van de afdeling groen, recreatie en natuur van de gemeente Lelystad. "Ik heb toen voorgesteld om biologische boeren daar een plek te geven."

Hoewel de Rijksdienst en de Dienst Domeinen het niet zo zagen zitten, kwam er uiteindelijk toch toestemming om 3 biologische boeren een stuk grond te geven.

In 1986 begonnen de eerste biologische tuinders in Lelystad Noord met hun bedrijf. Jan Jonkman: "Het was prachtige zavelgrond. Vruchtbare klei, vermengd met veel zand. Die kans greep ik met beide handen aan." Jonkman verliet zijn biologisch bedrijfje in Andijk voor voor het Noorden van Lelystad.

De eerste biologische tuinders trokken veel met elkaar op. "We stelde onze eigen kwaliteitseisen. Er leefde destijds nog het idee dat een biologische geteelde biet met een gat erin prima was. Nou, wij wilden kwaliteit. En dat kon ook op deze grond", zegt Jonkman nog vol vuur.

De aanpak leidde tot het opstellen van serieuze kwaliteitsnormen. Er kwamen distributiecentra en een voorlichtingscentrum voor de biologische landbouw in Lelystad. Zo werd de werkwijze in Lelystad een voorbeeld voor veel boeren en tuinders in heel Nederland en zelfs daarbuiten.

In het kader van 35 jaar biologische landbouw in Lelystad. Deze hele week aandacht voor de geschiedenis en ontwikkeling van het gebied Lelystad Noord, dat uitgroeide tot het centrum van de biologische landbouw in Nederland.

WhatsApp ons!
Heb jij een tip of verbetering? Stuur de redactie van Omroep Flevoland een bericht op 0320 28 5050 of stuur een mail: rtv@omroepflevoland.nl!

Deel artikel