Serie: 'Biologische landbouw maakt de grond vruchtbaar'
De grootschalige biologische landbouw houdt de grond vruchtbaar, dankzij de variatie aan gewassen en de organische mest. Dat is de overtuiging van de Lelystadse bioboer Jan Jonkman. Zijn grond in Lelystad Noord is net uitgeroepen tot Nederlandse Bodem van het jaar 2023, juist vanwege de kwaliteit van de grond.
De huidige bioboeren in Lelystad Noord zijn nog steeds bezig met nieuwe ontwikkelingen. Zo wordt er bijvoorbeeld gezocht naar de teeltmethodes voor de zoete patatten, zoete aardappel. "Dat komt altijd heel nauwkeurig. Welk ras gebruik je? Houden ze van warmte en hoeveel dan? En kunnen ze tegen vocht? Kortom, allemaal elementen waar we naar kijken. Zodat we uiteindelijk de kwaliteit kunnen telen die we willen", legt bioboer Jonkman uit.
Zijn collega Dennis van de Weerd verwerkt veel pompoenen op zijn erf. "We gebruiken hier een lasermachine om logo’s te branden op de pompoen. Dankzij die ontwikkeling hoeven we er geen etiketten en plastic op te plakken."
35 jaar geleden kwamen de eerste bioboeren naar Lelystad om daar met de biologische landbouw te beginnen. Toen werden ze nog gezien als wereldvreemd. Kaboutertypes met geitenwollen sokken. Maar vrij snel gaven zij de toon aan in de biologische wereld.
In 1986 begonnen de eerste biologische tuinders in Lelystad Noord met hun bedrijf. Jan Jonkman: "Het was prachtige zavelgrond. Vruchtbare klei, vermengd met veel zand. Die kans greep ik met beide handen aan." Jonkman verliet zijn biologisch bedrijfje in Andijk voor het Noorden van Lelystad.
Heb jij een tip of verbetering? Stuur de redactie van Omroep Flevoland een bericht op 0320 28 5050 of stuur een mail: rtv@omroepflevoland.nl!
gerelateerde artikelen
-
Serie: Duitse babyvoedingsindustrie wilde biogroente uit Lelystad
LELYSTAD • Do 5 januari • Donderdag 05 januariDe nieuwe bioboeren in Lelystad stelden 35 jaar geleden hoge kwaliteitseisen aan hun gewassen. De Duitse babyvoedingsindustrie zag die kwaliteit en koos al heel snel voor biologisch geteelde bloemkole...
-
Serie: Chemische bestrijdingsmiddelen: "Het leek wel tovenarij"
LELYSTAD • Wo 4 januari • Woensdag 04 januari"Voor elke ziekte of schimmel in de landbouwgewassen werd wel een chemisch middeltje uitgevonden. Zonder te kijken wat voor neveneffecten dat allemaal kon hebben". Zo herinnert bioboer Jan Jonkman zic...
-
Serie: Lelystad wilde geen 'rommelaars' op biologische landbouwgrond
LELYSTAD • Di 3 januari • Dinsdag 03 januariZe werden gezien als wereldvreemd en geitenwollensokken-types, toen ze 35 jaar geleden naar Lelystad kwamen. Maar al vrij snel gaven zij de toon aan in de biologische wereld. "We wilden absoluut geen...
recent nieuws
-
Hoogleraar: 'Verhoogde concentratie PFOS geen reden voor paniek'
LELYSTAD • Za 27 juli • Zaterdag 27 juliEr is absoluut geen reden voor paniek over de te hoge concentratie PFOS in het water de Meerkoetentocht bij Lelystad Airport. Dat zegt emeritus hoogleraar milieuchemie en toxicologie, Jacob de Boer. "...
-
Update
Duikteam gaat opnieuw op jacht naar verloren Urker kotter UK58
URK • Za 27 juli • Zaterdag 27 juliEen team met duikers gaat zaterdag opnieuw proberen de vermiste visserskotter UK58 te identificeren. Het duikteam probeerde eind mei al om de gezonken Urker kotter te vinden, maar door slecht zicht in...
-
Man aangehouden voor diefstal op begraafplaats Almere
ALMERE • Za 27 juli • Zaterdag 27 juliEen 33-jarige man uit Almere is afgelopen vrijdagavond rond 21.30 uur opgepakt door de politie. Hij wordt verdacht van diefstal op de (kinder)begraafplaats in Almere Haven. De verdachte is in verzeker...