omroep flevoland

Dit jaar staat niet één Flevolands restaurant in de top 100 van de restaurantgids Lekker Top 500. Dat is een gids met daarin de beste restaurants van Nederland. Wel staat restaurant Silver in Lelystad "op de drempel" van de lijst, zeggen de schrijvers.

Sinds 2015 stond restaurant De Boet op Urk als enige Flevolandse zaak in de top 100. In de dinsdag verschenen editie is ook dit restaurant uit de ranglijst verdwenen. Door de coronacrisis verscheen er vorig jaar geen ranglijst. In de lijst van 2020 stond het restaurant aan de haven van Urk nog op plek 93. De jaren daarvoor scoorde de zaak beter in de lijst. Zo stond De Boet in 2011 nog op plek 52.

Volgens eigenaar Cees Kramer van De Boet was de recensie voor zijn restaurant dit jaar weer goed, maar zijn er veel restaurants bijgekomen. Hij denkt dat "een minimaal verschil van klein puntjes" ervoor heeft gezorgd dat zijn restaurant buiten de top 100 is gevallen. "Het kan in de bediening zitten, in het koken of een bepaald moment waarop de gasten komen, dat het minder is."

Inspecteurs en rapporteurs van de gids beoordelen sinds 1977 elk jaar de beste 500 restaurants van Nederland. De restaurantgids wordt één keer per jaar uitgebracht.