Dit is Lekker! Koerdistan
"Almere vind ik echt heel bijzonder. Uniek in de wereld zelfs! Ik heb in mijn leven veel reizen gemaakt, maar nergens kom je een stad tegen zoals Almere", zegt de trotse inwoner Mustafa Shalmashi.
Mo Hersi komt oorspronkelijk uit Ethiopië en rijdt deze weken in Almere rond op zoek naar het lekkerste eten uit verschillende culturen. In Almere wonen maar liefst 150 verschillende culturen en dat is heel erg veel voor Nederlandse begrippen. Een van de vele culturen in de stad is de Koerdische.
Iraans Koerdistan
Shalmashi is jaren geleden om politieke redenen gevlucht vanuit Iran naar Nederland. Hij woonde in Iraans Koerdistan. Koerdistan is een landstreek die meerdere landen doorkruist. Zo is er onder andere Iraans Koerdistan maar ook Turks Koerdistan. "Ik ben een Koerd en daar ben ik trots op", zegt Shalmashi.
Speciaal voor Mo Hersi heeft de familie dolma gemaakt. Dit zijn wijnbladeren gevuld met een mengsel van vlees, groenten en kruiden. "Dolma zie je terug in allerlei culturen. Ook in Griekenland en Turkije bijvoorbeeld. Maar deze zijn natuurlijk het lekkerste", grapt Shalmashi.
Shalmashi is met pensioen en geniet van Almere. "Ik woon vlak bij het Floriadeterrein. Ik loop er bijna elke dag wel langs en geniet van het mooie uitzicht."
Heb jij een tip of verbetering? Stuur de redactie van Omroep Flevoland een bericht op 0320 28 5050 of stuur een mail: rtv@omroepflevoland.nl!
gerelateerde artikelen
-
Dit is lekker! Turkije
ALMERE • Vr 19 juli • Vrijdag 19 juliAlmere telt ruim 4000 inwoners met een Turkse achtergrond. Reden voor Mo Hersi om eens kennis te maken met een Turkse Almeerder. Hij is vooral nieuwsgierig naar de Turkse eetgewoonten. Almere telt in...
-
Dit is Lekker! Colombia
ALMERE • Do 18 juli • Donderdag 18 juliColombiaan Luis Cabrera studeerde in zijn jonge jaren in Amsterdam en Wageningen en ontmoette toen de liefde van zijn leven. Na een tijd in Colombia te hebben gewoond, is het stel inmiddels al 19 jaar...
-
Dit is Lekker! Filipijnen
ALMERE • Di 16 juli • Dinsdag 16 juli"Ik ben er gewoon emotioneel van als ik zie hoe lekker je mijn eten vindt", zegt Cecilia dela Cruz uit Almere. Dela Cruz komt oorspronkelijk uit de Filipijnen en Mo Hersi mag bij haar eten. [info] Alm...
recent nieuws
-
Almeerse oppositiepartijen willen niet praten over bezuinigingen, trekken eigen moties en amendementen in
ALMERE • Do 26 september • Donderdag 26 septemberEen aantal Almeerse oppositiepartijen wil donderdagavond niet vergaderen over de bezuinigingsmaatregelen die het college wil nemen om de begroting sluitend te krijgen. Het is voor hen niet duidelijk h...
-
Twee keer zoveel mensen doen aangifte van diefstal van hun fiets uit bewaakte stalling station Lelystad
LELYSTAD • Do 26 september • Donderdag 26 septemberHet aantal aangiftes van fietsendiefstal uit de bewaakte fietsenstalling bij het station van Lelystad is verdubbeld. Werden er vorig jaar nog 21 fietsen gestolen, nu staat de teller van dit jaar al op...
-
Premier Schoof twee maanden na aantreden voor eerste keer in Flevoland
LELYSTAD • Do 26 september • Donderdag 26 septemberMinister-president Dick Schoof gaat woensdag op werkbezoek in Lelystad. Het is twee maanden na zijn aantreden de eerste keer dat hij de provincie Flevoland aandoet. Tijdens zijn bezoek staat het thema...