Twan Hakvoort van 't Voorhuys uitgeroepen tot Meesterhorecaondernemer
Apetrots is ie. Twan Hakvoort van 't Voorhuys in Emmeloord heeft de titel Meesterhorecaondernemer gekregen. En dat is bijzonder, want hij is pas de tweede Nederlander die zich zo mag noemen.
De eigenaar van het 4-sterrenhotel en grand café moest aan een hele lijst voldoen om de titel te bemachtigen. ''Van marketing en personeelsbeleid tot gedragsregels en financiën. Noem alles maar op. Iedereen kan zich opgeven, maar of je het haalt is een tweede'', zegt Hakvoort.
Het geheim van zijn goedlopende horecaonderneming is onder meer het investeren in nieuwe, jonge medewerkers. ''Ik ben de zoon van twee onderwijzers, dus mij kun je niet blijer maken dan jonge mensen aan het werk hebben. Een van de dingen waar we goed op scoren is dan we hen echt ambassadeurs maken van ons vak.''
De aandacht die Hakvoort aan zijn medewerkers geeft betaalt zich dubbel en dwars uit. ''Het is heel simpel eigenlijk. Als je in een jong persoon tijd en aandacht stopt dan kom je vele malen verder met elkaar. Dat vergeten we af en toe.''
Heb jij een tip of verbetering? Stuur de redactie van Omroep Flevoland een bericht op 0320 28 5050 of stuur een mail: rtv@omroepflevoland.nl!
recent nieuws
-
Man aangehouden voor diefstal op begraafplaats Almere
ALMERE • Za 27 juli • Zaterdag 27 juliEen 33-jarige man uit Almere is afgelopen vrijdagavond rond 21.30 uur opgepakt door de politie. Hij wordt verdacht van diefstal op de (kinder)begraafplaats in Almere Haven. De verdachte is in verzeker...
-
Verdachte niet vervolgd voor ontploffingen, maar moet wel cel in voor drugs- en wapenbezit
ALMERE • Za 27 juli • Zaterdag 27 juliHet blijft een raadsel wie er op 16 december vuurwerk door een brievenbus aan het Freyjaplantsoen in Almere gooide en zo een tweede ontploffing wilde veroorzaken. De 34-jarige Amir S. was het volgens...
-
Van weggewaaide luifel tot wijnen in Turkije: Onno en Ineke leven in een camper
FLEVOLAND • Za 27 juli • Zaterdag 27 juliOnno en Ineke Zwikker uit Lelystad maakten twee en een half jaar geleden hun droom werkelijkheid. Ze kochten een camper waar ze volledig in gingen wonen en waarmee ze de wereld rondtrekken. Het is ze...