Vinoloog Silvia
Ze schreef mee in Duitse wijngidsen.
In de 3 jaar oude wijngaard in Lelystad
'Onstuimige polderbubbels', ze komen er aan
Het is de droom van vinoloog Silvia Anthonj uit Lelystad om de onstuimigheid van de voormalige zeebodem te vangen in een wijnfles. Daarvoor heeft ze een biologische wijngaard aangelegd met speciaal voor de zeebodem ontwikkelde druivensoorten.
In oktober komt de eerste echte druivenoogst. Vervolgens duurt het nog tot 20 september 2020 voor dat de zeebodem geschikt is om druiven voor 'bubbelwijn' op te verbouwen. Die moet dan gaan concurreren met de beste bubbelwijn soorten van de wereld zoals, de Italiaanse prosecco, de Spaanse cava en de Franse champagne.
De druiven worden in Lelystad geteeld en 'verzorgster' Silvia heeft grote dromen. "Na 20 september 2020 drinkt ons koningshuis alleen nog maar bubbels van Nederlandse zeebodem", zo voorspelt de vinoloog.
Heb jij een tip of verbetering? Stuur de redactie van Omroep Flevoland een bericht op 0320 28 5050 of stuur een mail: rtv@omroepflevoland.nl!
recent nieuws
-
Kosten renovatie Staartweg verdubbeld door nieuwe bushaltes en extra oversteekplaatsen
URK • Do 21 november • Donderdag 21 novemberDe opknapbeurt van de Staartweg op Urk gaat ruim twee keer zoveel geld kosten als drie jaar geleden is berekend. De weg tussen zwembad 't Bun en de rotonde aan de Nagel is in slechte staat en voldoet...
-
Meerdere ongelukken tijdens ochtendspits door gladheid, code geel
FLEVOLAND • Do 21 november • Donderdag 21 novemberTijdens de ochtendspits hebben er meerdere ongevallen plaatsgevonden in Flevoland. Tot 15.00 uur geldt code geel in de provincie vanwege een kans op gladheid door winterse buien. De ANWB zegt dat de w...
-
In de Almeerse pakhuizen doen kinderen hun speelgoed juist cadeau aan Sinterklaas
ALMERE • Do 21 november • Donderdag 21 novemberWie krap bij kas zit tijdens de feestmaanden, maar toch een mooi Sinterklaascadeau wil regelen, kan in Almere terecht bij de Sinterklaaspakhuizen. Daar kan oud speelgoed worden ingeleverd in ruil voor...