Er komt een campagne om bokkenvlees te promoten
Bokjes laat men nu inslapen.
Flevolander moet bokkenvlees gaan eten
Meer Flevolanders aan bokkenvlees krijgen. Dat wil de Ontwikkelingsmaatschappij Flevoland, die hiervoor een onderzoek is begonnen.
Het aantal bokjes dat wordt geboren neemt de laatste jaren toe, omdat geitenboerderijen steeds groter worden. Op dit moment is bokkenvlees bij Nederlanders niet populair. Het gevolg is dat boeren hun bokken laten inslapen om ze vervolgens te laten vernietigen. In het geval van een Flevolandse geitenboerderij gaat het om 700 bokken per jaar.
De Ontwikkelingsmaatschappij vindt dit verspilling en niet duurzaam. In opdracht van de gemeente Almere en de Flevo Campus begint de maatschappij een campagne. Die moet bokkenvlees populairder maken bij de consument. Ook wordt onderzocht hoe boeren op een rendabele manier bokken kunnen grootbrengen en hoe vervolgens voedingsbedrijven en restaurants het vlees in maaltijden kunnen verwerken.
Heb jij een tip of verbetering? Stuur de redactie van Omroep Flevoland een bericht op 0320 28 5050 of stuur een mail: rtv@omroepflevoland.nl!
recent nieuws
-
Miljoenen mensen kijken naar De Jellies op tv, toch zien ze niet alles over Janneke en Johan
URK • Wo 27 november • Woensdag 27 novemberDe Jelies doen letterlijk een boekje open over hun privéleven. Het Tollebeekse gezin met negen kinderen doet al vijf jaar mee aan het tv-programma 'Een Huis Vol'. Het gezin woont inmiddels in Spanje....
-
Eigenaren doodgebeten hondje waarschuwen voor herhaling: 'Het is wachten tot het een kind is'
ALMERE • Wo 27 november • Woensdag 27 novemberEen agressieve hond in de wijk Tussen de Vaarten in Almere zorgt voor bezorgde buurtbewoners. Afgelopen zondag werd een puppy aangevallen en gebeten door de loslopende hond. Het beestje kon de dans on...
-
Politie neemt dreigingen bij scholen heel serieus vanwege maatschappelijke onrust
FLEVOLAND • Wo 27 november • Woensdag 27 novemberDe politie zegt er alles aan te doen om te achterhalen waar de dreigingen aan het adres van scholen in Almere en Lelystad vandaan komen. Dat zegt een woordvoerder van de politie. Op Snapchat werd maan...