Eiwitten zijn bouwstenen van ons lichaam
Eiwitten zijn de bouwstenen van en voor ons lichaam. Ze zijn nodig voor de groei en het herstel van weefsels.
Daarnaast vormen ze een belangrijke energiebron voor onder andere onze hormoonhuishouding. Volgens personal trainer Monique Timmer uit Lelystad moeten we meer letten op onze eiwitten.
Mannen hebben dagelijks minimaal 1,6 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht nodig. Vrouwen 1,3 gram. Bij sporters is dit vaak meer. In een ei zit ongeveer 7 gram eiwit. In 110 gram kipfilet ongeveer 25 gram.